Receita do caderno

Bolinho de arroz

Ingredientes: 2 xícaras de arroz cozido 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 pitada de sal Óleo para fritar 1 ovo

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados

2 xícaras de arroz cozido2 colheres de sopa de farinha de trigo1 pitada de salÓleo para fritar1 ovo

Vamos cozinhar

Misture todos os ingredientes. Amasse bem, com as mãos, até que os ingredientes estejam aglutinados. Esquente o oléo numa frigideira funda, numa quantidade que cubra os bolinhos. Com uma colher de sopa, molhada, separe uma quantidade da massa para que fiquem pequenos bolinhos, e coloque no
óleo quente. Deixe fritar até que fiquem dourados, mas não muito. Secar em papel toalha.

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