Receita do caderno
Bolinho de arroz assado
Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz cru 1/2 xícara de chá de farinha de rosca ou queijo parmesão ralado 1 xícara de chá de farinha de trigo peneirada 4...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em 3 colheres de sopa do azeite, refogue cebolinha e os pimentões em cubos. Adicione o arroz e refogue. Junte a água, o orégano, sal e misture. Assim que a água ferver, reduza a chama, tampe e cozinhe até o arroz ficar macio. Acrescente ao arroz os ovos e a farinha de trigo. Misture e faça bolinhos. Empane na farinha de rosca ou no queijo ralado e asse em forma untada com o azeite restante enfarinhadas.
- Rendimento: 20 unidades
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