Receita do caderno

Bolinho de arroz com espinafre

Ingredientes: 2 xícaras de arroz cozido 1 xícara de espinafre picadinho 2 ou 3 colheres de farinha de trigo ou farinha de rosca Claras de ovo para empanar...

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Ingredientes

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2 xícaras de arroz cozido1 xícara de espinafre picadinho2 ou 3 colheres de farinha de trigo ou farinha de roscaClaras de ovo para empanar (opcional)4 colheres de queijo raladoCheiro verde a gosto1 pitada de sal1 ovo

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Misture o arroz com o espinafre. Junte o ovo, a farinha de trigo e misture bem. Acrescente o queijo, o sal e o cheiro verde com uma colher. Coloque a massa na clara (opcional). Depois frite em óleo quente.

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