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Receita do caderno

Bolinho de arroz com farofa

Ingredientes: 2 xícaras de arroz cozido 100 gramas de queijo ralado 1 xícara de farinha de trigo 4 colheres de farofa temperada 1 colher chá de fermento em pó...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque em uma tigela todo os ingredientes, mexendo até obter uma massa homogênea. Reserve. Coloque o suficiente de óleo em uma frigideira para aquecer. Coloque um palito de fósforo no óleo, assim que ele ascender já estará no ponto para fritar. Frite em colheradas (colher de sobremesa), até dourar. Retire e coloque em uma travessa com papel toalha. Sirva quente ou frio.  

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