Bolinho de Carne Moída com ovo de codorna
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilos de carne magra moída
- 20 ovinhos de codorna cozidos e descascados
- 1 pacote de sopa-creme de cebola
- 3 fatias de pão de forma picado
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 ovo ligeiramente batido
- Salsa a gosto
- Para Empanar:
- Farinha de rosca
- Para Fritar:
- Óleo
🔥 Modo de Preparo
Em um recipiente, junte a carne moída, o creme de cebola, o pão umedecido no leite, o ovo e a salsa bem picada. Misture bem até formar uma massa homogênea. Divida a massa em vinte bolinhas. Abra, coloque um ovinho, modele o bolinho e passe na farinha de rosca. Aqueça o óleo e frite os bolinhos até dourarem. Retire, escorra em papel toalha e sirva em seguida.
Rendimento: 20 porções
