Bolinho de chocolate e cerejas
🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 vidro de cerejas em calda
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 ovos
- Para Decorar:
- Cerejas
- Para Enfarinhar:
- Farinha de trigo
- Para Untar:
- Margarina
🔥 Modo de Preparo
Reserve as cerejas e coloque a calda no liqüidificador. Junte o restante dos ingredientes e bata bem até obter uma massa homogênea. Coloque 1 colher de sopa da massa no fundo de forminhas de empada untadas e enfarinhadas, depois uma cereja em cada, e cubra com a massa até encher 2/3 da forminha. Leve para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até que, enfiando um palito no centro, este saia limpo. Desenforme morno. Depois de frio coloque em forminhas de papel coloridas. Decore com pedacinhos de cereja.