Bolinho de chuva light
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de iogurte natural desnatado
- 6 colheres de sopa de adoçante de forno e fogão
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de sal light
- 1 xícara de chá de leite desnatado
- Óleo para fritar (preferência de canola, girassol ou milho)
- Açúcar e canela para cobrir
🔥 Modo de Preparo
Misture o adoçante e o açúcar com o iogurte e junte os ovos, um de cada vez, mexendo
sempre. Acrescente o sal e a farinha intercalando com o leite. Por último, misture o
fermento. Frite em óleo quente (fogo médio) até que doure por inteiro. Utilize uma
colher de sobremesa para pegar a massa e despejar na panela. Retirar com uma escumadeira e
colocar sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo. Se desejado, polvilhe com
açúcar e canela.
