Bolinho de Chuva Salgado: Petisco Rápido e Delicioso
"Descubra como fazer um delicioso Bolinho de Chuva Salgado com queijo! Uma receita fácil e rápida, perfeita para petiscos ou lanches. Surpreenda a todos!"
🛒 Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2/3 xícara (chá) de leite
- 1 ovo grande
- Sal a gosto
- Óleo vegetal para fritar (quantidade suficiente)
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado e o sal a gosto. Misture bem os ingredientes secos.
2. Acrescente o ovo e o leite à mistura. Mexa vigorosamente com um fouet ou colher até obter uma massa homogênea, grossa e lisa, sem grumos.
3. Em uma panela funda, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto. A temperatura ideal é quando um pequeno pedaço de massa borbulha ao ser inserido.
4. Com a ajuda de duas colheres de sopa, pegue porções da massa e cuidadosamente coloque-as no óleo quente. Não sobrecarregue a panela para que os bolinhos fritem por igual.
5. Frite os bolinhos até que fiquem dourados e crocantes por todos os lados, virando-os ocasionalmente.
6. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
7. Sirva os Bolinhos de Chuva Salgados quentes e aproveite!
