Receita do caderno
Bolinho de Folhas de Brócolis
Ingredientes: 3 xícaras de folhas de brócolis 2 colheres de sopa de azeite Pimenta do reino e sal a gosto 2 dentes de alho amassados 1 xícara de farinha de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Retire os talos, lave e pique levemente as folhas. Aqueça o azeite, doure o alho, ponha a cebola e deixe murchar. Junte as folhas e refogue. Tempere com o sal e a pimenta do reino. Adicione o leite de soja, a água e mexa bem. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e sempre mexendo para escaldar bem a farinha. Retire e deixe esfriar. Faça os bolinhos e, em seguida, frite em óleo quente.
