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Receita do caderno

Bolinho de Frutas Secas

Ingredientes: 250 gramas de fruta seca moída (mistura de ameixas, uvas passas, figos, etc.) 1 colher de sopa de farinha de trigo, bem cheia 1/2 xícara de chá...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Dissolva a farinha no leite e leve ao fogo brando. Mexa até obter um creme espesso. Deixe esfriar. Triture as frutas numa centrífuga ou no multiprocessador e junte ao creme. Depois de misturar bem, adicione o coco ralado. Misture tudo. Com as mãos, forme bolinhas e passe-as pela amêndoa picada. Coloque bolinha por bolinha em forminhas de papel e leve à geladeira.     

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