Bolinho de Frutas Secas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de fruta seca moída (mistura de ameixas, uvas passas, figos, etc.)
- 1 colher de sopa de farinha de trigo, bem cheia
- 1/2 xícara de chá de amêndoas moídas
- 2 xícaras de chá de coco ralado
- 1 xícara de chá de leite de soja
🔥 Modo de Preparo
Dissolva a farinha no leite e leve ao fogo brando. Mexa até obter um creme espesso. Deixe esfriar. Triture as frutas numa centrífuga ou no multiprocessador e junte ao creme. Depois de misturar bem, adicione o coco ralado. Misture tudo. Com as mãos, forme bolinhas e passe-as pela amêndoa picada. Coloque bolinha por bolinha em forminhas de papel e leve à geladeira.
