Receita do caderno
Bolinho de mandioca com recheio de camarão
Ingredientes: 1/2 quilo de mandioca cozida amassada 400 gramas camarões pequenos descascados 1 tomate sem pele e sem semente picado 1 colher de sopa de farinha...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Aqueça o azeite, junte o tomate e o alho e deixe fritar por dois minutos. Junte os camarões, corrija de sal e deixe cozinhar por três minutos. Adicione a salsa e deixe esfriar. Misture a mandioca com a farinha de trigo e faça a massa para ser recheada. Faça alguns bolinhos com a massa e recheie com o camarão. Passe os bolinhos pelo ovo batido e seguida pela farinha de rosca e leve para fritar.
