Receita do caderno
Bolinho de siri
Ingredientes: 450 gramas de carne de siri, desfiada 2 xícaras de pão de forma, sem casca, cortado em cubos Farinha japonesa (ou de rosca) para empanar 4...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 17 separados
Modo de preparo
- Refogue a cebola e os pimentões na manteiga até estarem bem macios. Deixe esfriar. Misture a maionese com a mostarda, o molho inglês, o suco de limão, o ovo, e o orégano e reserve. Misture (em outro recipiente) os cubos de pão, a salsinha, os pimentões e a carne de siri. Incorpore, delicadamente as misturas. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Forme 12 bolinhas (como pequenos hamburgueres). Empane e frite (megulhado-os no óleo).
