Bolinho frito de arroz
Ingredientes: 2 xícaras de sobras de arroz cozido 50 gramas de queijo ralado Pimenta-do-reino e sazón a gosto Cheiro verde a gosto 1 cenoura ralada 1 xícara de...
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👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de sobras de arroz cozido
- 50 gramas de queijo ralado
- Pimenta-do-reino e sazón a gosto
- Cheiro verde a gosto
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara de leite
- 1 ovo inteiro
🔥 Modo de Preparo
Refogue a cenoura ralada em uma panela com um pouco de óleo. Junte as sobras do arroz. No liquidificador, acrescente uma parte da cenoura com o arroz refogado, o ovo, o queijo ralado e o leite. Bater tudo até obter uma massa homogênea. Em seguida, junte o restante dos ingredientes. Misture bem. Frite em óleo quente até ficar bem douradinho.
