Bolinhos de aipim

Name: Bolinhos de aipim
Ingredients: 1/2 quilo de aipim cozido com água e sal; 1/2 colher de sopa de manteiga; 1 xícara de leite; 1 colher de queijo ralado; salsa picada; óleo para fritar; 2 ovos

Ingredientes: 1/2 quilo de aipim cozido com água e sal 1/2 colher de sopa de manteiga 1 xícara de leite 1 colher de queijo ralado salsa picada óleo para fritar...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Passe o aipim no espremedor, junte a manteiga, as gemas, o leite, o queijo e a salsa, por
último as claras em neve. Misture tudo muito bem, acerte o tempero e faça as bolinhas.
Frite. Sirva quente.