Receita do caderno
Bolinhos de atum
Ingredientes: 1 lata de atum 1 colher de sopa de extrato de tomate 2 dentes de alho Farinha de rosca Sal e açafrão 1/2 pãozinho 2 ovos 1/2 limão Óleo
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixar de molho o pão em água. Espremer bem e misturar com os outros ingredientes, amassando bem e juntando um pouco de farinha de rosca até ficar uma massa firme.Fazer as bolinhas do tamanho que preferir e fritar. Na mesma frigideira, colocar o extrato de tomate, sal, limão e um pouco de água. Colocar as bolinhas fritas e deixar ferver por 10 minutos.
