Bolinhos de Bacalhau

Ingredientes: 2 xícara bacalhau cozido e moído 1 xícara purê de batatas 1/2 colher de margarina Temperinhos verdes picadinhos a gosto 2 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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2 xícara bacalhau cozido e moído1 xícara purê de batatas1/2 colher de margarinaTemperinhos verdes picadinhos a gosto2 ovos

Vamos cozinhar

Juntar o bacalhau, o purê de batatas quente e a margarina. Bater as claras em neve e
juntar delicadamente as gemas, e os temperinhos verdes. Provar o tempero. Fritar as colheradas
em óleo bem quente.

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