Bolinhos de Batata Crocantes: Receita Fácil e Rápida

Modo de preparo

1. Lave e descasque cuidadosamente as batatas e as cebolas.
2. Rale as batatas e as cebolas em um ralador grosso. Em uma tigela, misture bem os vegetais ralados.
3. Tempere a mistura com sal e pimenta-do-reino a gosto, garantindo que os temperos estejam bem distribuídos.
4. Com as mãos, forme pequenos bolinhos achatados com a massa, pressionando levemente para firmar.
5. Aqueça a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio. Coloque os bolinhos na frigideira e frite por cerca de 3 a 5 minutos de cada lado, ou até dourarem e ficarem crocantes.
6. Sirva os bolinhos de batata quentinhos como petisco ou acompanhamento.