Receita do caderno
Bolinhos de Batata-doce com Goiabada
Ingredientes: 1 quilo de batata-doce cozida e espremida ainda quente 200 gramas de goiabada derretida 100 gramas de manteiga sem sal derretida 1 colher de sopa...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa tigela, coloque a batata-doce espremida, o leite condensado, o açúcar, a manteiga, o coco ralado, os ovos e o fermento e misture bem. Com a manteiga, unte uma fôrma retangular e polvilhe com farinha. Coloque a mistura e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até que fique sequinho. Retire do forno, deixe esfriar e corte o bolo em quadradinhos. Com um saco de confeitar ou com um garfo, decore a superfície com a goiabada derretida.
