Bolinhos de carne com milho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de carne de vaca em pedaços
- 250 gramas de carne de porco magra em pedaços
- 350 gramas de milho em lata escorrido
- Sal e pimenta do reino à gosto
- Miolo de 2 pãezinhos amanhecidos
- 4 colheres de sopa de azeite
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Moa a carne de vaca e a de porco no processador. Tempere com sal e pimenta do reino. Acrescente os ovos e o miolo dos pãezinhos umedecidos com água e espremido. Amasse bem, adicione o milho e verifique o tempero. Faça bolinhos com a massa. Aqueça o azeite em uma frigideira de fundo grosso e frite os bolinhos em fogo baixo por seis a sete minutos de cada lado, virando-os apenas uma vez. Sirva com arroz branco, molho de tomates e bananas fritas.
Rendimento: Para 4 pessoas
