Receita do caderno
Bolinhos de carne com molho
Ingredientes: 2 colher sopa de manteiga ou margarina 1 colher chá de farinha de trigo 1/4 xícara de farinha de rosca 1/2 xícara de vinho tinto 1/2 xícara de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar a carne com a cebola, a farinha de rosca, os ovos e os temperos. Formar bolinhos
- pequenos. Fritar lentamente na manteiga ou margarina, virando até que dourem por igual.
- Juntar o vinho e a água e cozinhar lentamente por uns 20 minutos. Acrescentar mais água
- se for necessário. Antes de servir, diluir a farinha em água e juntar ao molho. Servir
- com arroz ou macarrão.
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