Bolinhos de carne gourmet
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
Avalie
4.0
/ 5
754 votos
🛒 Ingredientes
- 1/4 xícara seca de cogumelos (de pacote)
- 1/2 xícara de migalhas de pão fresco
- 1/4 xícara de cebola bem picada
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de água fria
- 2 colher sopa de gordura
- 1 ovo ligeiramente batido
- 1/2 quilo de carne moída
- sal e pimenta a gosto
🔥 Modo de Preparo
Misturar a carne moída com as migalhas de pão, a cebola, o ovo, o leite, o sal e a
pimenta. Formar bolinhos de uns 3 cm de diâmetro. Levar à geladeira por 1 hora. Dourar
os bolinhos na gordura. Misturar a sopa seca com a água e juntar à carne. Tampar e
cozinhar lentamente por 15 minutos. Servir com macarrão.
