Receita do caderno
Bolinhos de carneiro
Ingredientes: 1 colher de manteiga 1/2 xícara de leite molho inglês, mostarda temperada 1/2 quilo de carne de carneiro 50 gramas de toucinho 4 fatias de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Moer a carne, com toucinho e o presunto; juntar o pão, desmanchado no leite, e os outros
- ingredientes. Misturar bem e deite a mistura em forminhas untadas com banha. Polvilhar os
- bolinhos com bastante queijo ralado e levar ao forno, deixando-os cozinhar lentamente.
- Desenformar os bolinhos depois de mornos, servindo-os com salada de alface temperada com
- molho simples de salada.
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