Receita do caderno
Bolinhos de chuva
Ingredientes: 2 colher sopa de manteiga ou margarina 2 colher sopa de margarina 1 colher sopa de fermento 1 colher (café) de sal 2 e 1/2 xícara chá de farinha...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater o açúcar com a manteiga ou a margarina até a mistura ficar fofa. Juntar os ovos,
- um a um, batendo sempre até obter uma massa homogênea. Peneirar a farinha, o fermento e
- o sal e acrescentar à mistura anterior alternando com o leite e misturando bem. Pingar
- colheradas chá no óleo quente, fritar até que os bolinhos dourarm. Retirar, deixar
- escorrer sobre papel absorvente. Colocar numa travessa e polvilhar com uma mistura de
- açúcar e canela.
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