Receita do caderno
Bolinhos de grão-de-bico
Ingredientes: 3 latas de grãos-de-bico em Conserva Bonduelle 2 colheres de sopa de tomate seco picado 1 colher de sopa de sementes de erva-doce 2 xícaras de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Lave e corte o salsão em 14 pequenos bastões de aproximadamente 6 cm. Reserve. Escorra o grão-de-bico e bata no processador até obter uma pasta. Transfira para uma tigela, junte o tomate seco, a salsinha e a farinha de trigo. Misture bem e molde 14 bolinhos. Espete 1 bastão de salsão em cada um deles e reserve. Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos até ficarem dourados. Retire-os com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo. Aqueça o molho de tomate, coloque-o em uma tigela pequena e salpique as sementes de erva-doce. Sirva os bolinhos com o molho.
