Receita do caderno
Bolinhos de mandioca com sardinha
Ingredientes: 1 quilo de mandioca cozida 2 latas de sardinhas 1 pitada de cominho com pimenta Óleo o suficiente para fritar Sal e cheiro-verde a gosto 1 ovo
★ 4.8 (644 votos)PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Amassar a mandioca ainda quente com um garfo. Misturar o cominho com pimenta, o ovo, a sardinha, o sal e o cheiro-verde picado. Modele os bolinhos com o auxílio de duas
- colheres de (sopa). Em uma frigideira antiaderente, aquecer o óleo e fritar os bolinhos. Escorrer em papel absorvente e servir.
