Receita do caderno
Bolinhos de peixe
Ingredientes: 1 quilo de cação 50 gramas de queijo ralado 1 cebola grande picada bem miudinha Farinha de trigo para empanar Tempero verde Pimenta (opcional)...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar o peixe no caldo. Retire e desfiar o peixe. Cozinhar a batata na mesma água.
- Esmagar as batatas. Misture o peixe, a batata, o queijo ralado, a cebola, o tempero verde,
- a pimenta, o ovo inteiro e a gema. Misturar. Fazer bolinhas e empana-las em farinha de
- trigo. Fritar em óleo quente.
