Bolinhos de peixe
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de cação
- 50 gramas de queijo ralado
- 1 cebola grande picada bem miudinha
- Farinha de trigo para empanar
- Tempero verde
- Pimenta (opcional)
- Óleo para fritar
- 1 tablete de caldo
- 5 batatas médias
- 1 ovo
- 1 gema
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o peixe no caldo. Retire e desfiar o peixe. Cozinhar a batata na mesma água.
Esmagar as batatas. Misture o peixe, a batata, o queijo ralado, a cebola, o tempero verde,
a pimenta, o ovo inteiro e a gema. Misturar. Fazer bolinhas e empana-las em farinha de
trigo. Fritar em óleo quente.
