Bolinhos de peixe
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de cação
- 1 cebola grande picada bem miudinha
- Farinha de trigo para empanar
- 1 tablete de caldo knorr
- 50 gramas de queijo ralado
- Pimenta (opcional)
- Tempero verde
- Óleo para fritar
- 5 batatas médias
- 1 ovo
- 1 gema
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o peixe no caldo. Retirar e desfiar o peixe. Cozinhar a batata na mesma água. Esmagar as batatas. Misturar o peixe, a batata, o queijo ralado, a cebola, o tempero verde, a pimenta, o ovo inteiro e a gema. Misturar. Fazer bolinhas e empana-las em farinha de trigo. Fritar em óleo quente.
