Receita do caderno
Bolinhos de peixe
Ingredientes: 1 quilo de cação 1 cebola grande picada bem miudinha Farinha de trigo para empanar 1 tablete de caldo knorr 50 gramas de queijo ralado Pimenta...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar o peixe no caldo. Retirar e desfiar o peixe. Cozinhar a batata na mesma água. Esmagar as batatas. Misturar o peixe, a batata, o queijo ralado, a cebola, o tempero verde, a pimenta, o ovo inteiro e a gema. Misturar. Fazer bolinhas e empana-las em farinha de trigo. Fritar em óleo quente.
