Bolinhos de siri
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 400 gramas de carne de siri, tirada da casca
- 2 colheres de sopa de salsa fresca, picada fino
- 1 colher de chá de molho inglês
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 100 gramas de farinha de rosca
- 3 colheres de sopa de leite
- 2 ovos bem batidos
- Pedaços de limão
- Molho tártaro
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Misture a carne de siri com o leite, a salsa, sal a gosto, a farinha de rosca, os ovos e o molho inglês. Molde de quatro a seis bolinhos e frite-os na manteiga, durante 6 a 8 minutos, ou até ficarem tostados dos dois lados. Sirva os bolinhos com os pedaços de limão e o molho tártaro.
Rendimento: 3 ou 4 pessoas
