Bolo à champs-elysées
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 2 cálices de licor de sua preferência
- 200 gramas de amêndoas (sem pele)
- 1/4 de xícara de chá de mel
- 250 gramas de manteiga
- 100 gramas de farinha de trigo
- 300 gramas de açúcar
- 1 pitada de sal
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Passe as amêndoas no multiprocessador. Adicione metade do açúcar. Bata a manteiga com o resto do açúcar até obter um creme. Adicione a esses as amêndoas com o açúcar e, em seguida, os ovos um a um, sem parar de bater. Por fim, acrescente a farinha, o sal e o licor. Bata muito bem e quando a massa estiver bem líquida, forre totalmente uma fôrma com papel-manteiga. Coloque a massa no papel-manteiga e leve ao forno médio para assar. Cubra com um pouco de mel e sirva. Para o papel-manteiga não escorregar na hora de colocar a massa, passe um pouquinho de manteiga na parte interna da assadeira.
