Bolo achocolatado
🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de achocolatado em pó
- 1 xícara de chá de leite fervente
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
- Cobertura:
- 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o achocolatado em pó. Acrescente o óleo, os ovos e o leite fervente, misturando bem para não empelotar, e despeje em uma forma retangular média untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, espere esfriar e desenforme. Em uma tigela, misture o creme de leite, o açúcar, o achocolatado em pó e a manteiga. Despeje sobre o bolo e sirva em seguida.Dica:Para uma cobertura mais brilhante, derreta a manteiga em fogo baixo, acrescente o açúcar e o achocolatado e mexa até dissolver. Por último, adicione o creme de leite sem soro e mexa até engrossar. Despeje sobre o bolo e sirva.Rendimento: 8 porções
