Receita do caderno
Bolo Aleluia
Ingredientes: 2 xícara (350 gramas) de frutas cristalizadas (picadas) 1 xícara de nozes picadas (120 gramas) 1 xícara de passas (170 gramas) 1/3 xícara de rum...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater a manteiga e o açúcar em creme. Juntar os ovos, um de cada vez, batendo bem.Acrescentar os ingredientes secos peneirados juntos e o vinho. Misturar bem. Polvilhar bemas frutas, passas e nozes com farinha de trigo e juntar à massa, misturandocuidadosamente. Colocar em forma untada e forrada com papel impermeável untado. Assar emforno bem moderado. Cobrir em glacê branco e enfeitar com cerejas.
