Bolo Alemão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 7 colher chá de vinho tinto ou vinho do porto
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 5 colher sopa de manteiga
- 2 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- 2 xícara chá de açúcar
- Manteiga e farinha de trigo (para untar e polvilhar)
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
- 2 bananas picadas
- 1 maçã picada
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Colocar na batedeira o açúcar, a manteiga e os ovos. Misturar bem até virar um creme.Acrescentar o vinho e continuar batedo por alguns minutos. Misturar delicadamente afarinha com o fermento já peneirados. Por último, adicionar o chocolate picado. Despejarmetade da massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Colocar asfrutas picadas e cobrir com a outra parte da massa. Assar em forno médio poraproximadamente 35 minutos.
