Bolo alemão simples
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 200 gramas de chocolate meio amargo ralado
- 7 colheres de sopa de vinho tinto seco
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 5 colheres de sopa de margarina
- 1 maçã sem casca
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Numa tigela, misture o açúcar, a margarina, as gemas e bata até ficar cremoso. Acrescente o vinho e bata mais um pouco. Desligue a batedeira e misture levemente a farinha, o fermento e as claras em neve. Junte o chocolate e a maçã. Misture bem e coloque em forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio (180ºC), pré-aquecido.Obs.: Pode-se substituir o vinho por vinho do porto, rose ou vermute.Rendimento: 15 porções
