Receita do caderno
Bolo alemão simples
Ingredientes: 1 colher de sopa de fermento químico em pó 200 gramas de chocolate meio amargo ralado 7 colheres de sopa de vinho tinto seco 2 e 1/2 xícaras de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa tigela, misture o açúcar, a margarina, as gemas e bata até ficar cremoso. Acrescente o vinho e bata mais um pouco. Desligue a batedeira e misture levemente a farinha, o fermento e as claras em neve. Junte o chocolate e a maçã. Misture bem e coloque em forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio (180ºC), pré-aquecido.Obs.: Pode-se substituir o vinho por vinho do porto, rose ou vermute.Rendimento: 15 porções
