Receita do caderno
Bolo Almofadas Francesas
Ingredientes: 1 colher sopa de raspas de limão 1 e 1/2 xícara chá de amido milho 1 xícara chá de açúcar 4 claras em neve 4 gemas Cobertura: 1 colher sopa de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 9 separados
Modo de preparo
- Bater as gemas com o açúcar até aumentar o volume. Adicionar o amido de milho e bater.Em seguida, acrescentar as raspas de limão. Bater até misturar. Retirar da batedeira eincorporar delicadamente às claras em neve. Colocar a massa em uma forma untada. Levar aoforno médio, preaquecido, até que ao enfiar o palito na massa, ele saia limpo. Cobertura: Misturar bem todos os ingredientes. Despejar a cobertura sobre o bolo ainda quente, logoque tirá-lo do forno.
