Bolo amanteigado com calda de coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 150 gramas de manteiga sem sal
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 3/4 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de leite
- 2 ovos ligeiramente batidos
- Cobertura:
- 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres de sopa de leite de coco
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira bata a farinha, a manteiga e o açúcar, durante até que a mistura esteja fina e quebradiça. Acrescente os ovos batidos, o leite, a baunilha, o fermento e bata durante 10 segundos ou até que a mistura fique homogênea. Com uma colher, coloque a massa em uma forma com furo central untada, e alise a superfície. Leve ao forno preaquecido a 180ºC durante 45 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia limpo. Desenforme frio.Cobertura:Misture bem os ingredientes e despeje sobre o bolo.Rendimento: 10 porções
