Bolo Amaretto
🛒 Ingredientes
- 1 caixa de mistura para bolo sabor baunilha
- 3 colheres de sopa de licor tipo Amarula
- 1 caixa de pó para pudim sabor baunilha
- 1/2 xícara de chá de água
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
- Cobertura:
- 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
- 1/2 xícara de chá de licor tipo Amaretto
🔥 Modo de Preparo
Bata no liqüidificador a mistura para bolo, a mistura para pudim, os ovos, a água, o licor tipo Amarula e o óleo até ficar homogêneo. Unte e enfarinhe uma fôrma redonda e despeje a massa. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Desenforme e deixe esfriar. Faça furos com um palito. À parte, misture o licor tipo Amaretto com o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo. Espalhe sobre o bolo e leve à geladeira por 1 hora. Decore como desejar e sirva em seguida.