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Receita do caderno

Bolo Amaretto

Ingredientes: 1 caixa de mistura para bolo sabor baunilha 3 colheres de sopa de licor tipo Amarula 1 caixa de pó para pudim sabor baunilha 1/2 xícara de chá de...

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Modo de preparo

  1. Bata no liqüidificador a mistura para bolo, a mistura para pudim, os ovos, a água, o licor tipo Amarula e o óleo até ficar homogêneo. Unte e enfarinhe uma fôrma redonda e despeje a massa. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Desenforme e deixe esfriar. Faça furos com um palito. À parte, misture o licor tipo Amaretto com o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo. Espalhe sobre o bolo e leve à geladeira por 1 hora. Decore como desejar e sirva em seguida.    

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