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Receita do caderno

Bolo Amendocrem

Ingredientes: 1 xícara de chá de amendoim torrado, sem pele e moído 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 4 ovos (claras e...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Na batedeira, bata as claras em neve. Junte as gemas, o açúcar, o leite, o amendoim, a farinha e o fermento, batendo a cada adição. Coloque em uma forma média untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. No liquidificador, bata os ingredientes da cobertura. Retire do forno, regue o bolo com a cobertura e decore com o amendoim torrado e moído. Leve à geladeira por 1 hora e sirva.Rendimento: 10 porções  

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