Bolo Amendocrem
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de amendoim torrado, sem pele e moído
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
- Para Decorar:
- 1 xícara de chá de amendoim torrado, sem pele e moído
- Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
- 1 pote de pasta de amendoim tipo Amendocrem
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira, bata as claras em neve. Junte as gemas, o açúcar, o leite, o amendoim, a farinha e o fermento, batendo a cada adição. Coloque em uma forma média untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. No liquidificador, bata os ingredientes da cobertura. Retire do forno, regue o bolo com a cobertura e decore com o amendoim torrado e moído. Leve à geladeira por 1 hora e sirva.Rendimento: 10 porções
