Bolo Americano de Banana com Chocolate
🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara chá de chocolate meio amargo em pedacinhos
- 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- 1/4 xícara chá de óleo
- 1 colher chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher chá de canela em pó
- 1/2 colher chá de sal
- 1/2 copo de açúcar mascavo
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 4 bananas nanicas amassadas
- 1/2 copo de açúcar cristal
🔥 Modo de Preparo
Misturar a farinha, o bicarbonato, o sal, o açúcar cristal, o açúcar mascavo e acanela em pó. Juntar então os ovos, o óleo e as bananas amassadas e misturar novamente.Por ultimo, acrescentar o chocolate, misturar delicadamente e levar ao forno médio, emforma para bolo Inglês (a redonda de furo central também serve). Assar por,aproximadamente, 1 hora, ou, ate que enfiando um palito na massa, este saia seco. Sequiser um bolo mais light, substituir o chocolate por passas sem sementes.