Bolo Amor aos Pedaços
🛒 Ingredientes
- 2 xícara chá de farinha de trigo com fermento
- 1 xícara chá de manteiga sem sal
- 2 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de leite
- 4 ovos
- Cobertura:
- 1 xícara chá de suco de laranja
- 1 xícara chá de açúcar cristal
🔥 Modo de Preparo
Bater os ovos inteiros, na batedeira, com todo o açúcar, até ficar um creme fofo. Aseguir, acrescentar a manteiga, aos poucos. Retirar da batedeira, e juntar a farinhaalternando com o leite, só misturando. Levar para assar em tabuleiro baixo, untado epolvilhado com farinha de trigo, por mais ou menos 30 minutos, até que a superfícieesteja bem corada. Assar em temperatura média.Cobertura: Misturar todos os ingredientes numa vasilha, e espalhar sobre o bolo, assim que sair doforno. Esperar esfriar e cortar em pedaços.Obs: O segredo deste bolo, como de todos os outros, está em utilizar os ingredientes àtemperatura ambiente.