Bolo Amor em pedaços
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- Recheio:
- 1 abacaxi em pedaços
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 quilo de açúcar
- 1 coco ralado
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Recheio: Misture todos os ingredientes. Leve ao fogo mexendo sempre. Quando aparecer o fundo da panela, retire e deixe esfriar antes de usar.Massa: Coloque a farinha, o fermento e o açúcar em uma tigela. Faça uma cova no meio e coloque os ovos e a manteiga. Misture bem. Abra a massa fina e forre um tabuleiro com ela. Espalhe o recheio e cubra novamente com o restante da massa. Asse em forno regular. Depois de assado, corte e passe em açúcar refinado.
