Bolo Amor em pedaços
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de açúcar para a massa e mais 1/2 xícara para cobertura1 vidro de leite de coco (separe 5 colheres para a cobertura)
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de margarina
- 5 colheres de sopa de leite
- 4 ovos (clara em neve)
🔥 Modo de Preparo
Bater bem as gemas com o açúcar e a margarina, colocar o leite de coco, o leite e o trigo, bater até ficar uma massa homogênea. Por último colocar as claras em neve e o fermento em pó. Leve para assar em forma untada até ficar dourado (cerca de 40 minutos). Após assado, ainda quente, furar e colocar a cobertura feita com as 5 colheres de leite de coco e 1/2 xícara de chá de açúcar.
