Bolo ao vinho com passas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 3 copos (americanos) de açúcar refinado, bem cheios
- 1 copo (americano) de vinho branco, bem cheio
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
- 5 copos (americanos) de farinha de trigo
- 5 colheres de queijo ralado ou coco
- 5 colheres de sopa óleo de milho
- 3 colheres de manteiga
- 250 gramas de passas
- 1 pitada de sal
- 1 copo de leite
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater bem no liquidificador os ovos, o açúcar, o vinho, manteiga, o sal e óleo de milho. Virar numa bacia, acrescentar a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture e vire o leite fervendo. Acrescente o queijo ou o coco ralado. Colocar os 200 gramas de passas no vinho (escorridas e polvilhadas com farinha de trigo). Utilize um tabuleiro nº4.
