Bolo Argentino
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
Avalie
4.9
/ 5
285 votos
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 e 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 xícara de leite
- 3 quadradinhos de chocolate amargo
- gotas de baunilha a gosto
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- Glacê:
- 8 colher sopa de água
- 150 gramas de chocolate em pó
- 300 gramas de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bater muito bem a manteiga, até ficar um creme. Juntar o açúcar, muito bem peneirado,bater novamente. Juntar as gemas, uma a uma, e continuar a bater. Adicionar o chocolateralado e a baunilha, misturar e despejar a farinha, alternando com o leite. Depois decolocar o último ingrediente, bater por mais 10 minutos. Colocar em fôrma untada e levarao forno quente. Desenformar sómente depois de frio.Glacê:Misturar todos os ingredientes e bater ate obter uma consistência cremosa. Colocar estecreme sobre o bolo e decorar com figos em calda.
