Bolo Azedinho de Limão
🛒 Ingredientes
- 200 gramas mais 1 colher sopa de manteiga
- 2 colher chá de fermento em pó
- 1/2 colher chá de sal
- 3 xícara chá de farinha de trigo
- 2 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de leite
- raspas de 3 limões
- 4 ovos grandes
- Glacê:
- 1/3 xícara chá de caldo de limão
- 2/3 xícara chá de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Bater a manteiga até ficar fofa. Adicionar o açúcar e bater apenas para misturar.Acrescentar os ovos um por um. Neste ponto a massa talha. Colocar os ingredientes secos,alternando com o leite. Bater somente o necessário para misturar os ingredientes. Pare debater, misturar a raspa do limão e transferir a massa para uma forma untada com manteigae polvilhada com farinha de rosca. Assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 45minutos. PGlacê:Misturar o açúcar com o limão. Desenformar o bolo e, ainda quente, cobrir com o glacê.