Bolo bandeja de coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 e 1/2 colher de fermento em pó
- 1 e 1/2 xícara de caldo de laranja
- 3 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 6 ovos (6 gemas e 4 claras)
- Calda:
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 e meio vidro de leite
- Cobertura:
- 6 colher de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 claras em neve bem firme
🔥 Modo de Preparo
Massa: Colocar os ovos inteiros na batedeira bater até dobrar de volume, desligar a batedeira emisturar o açúcar, a laranja e a farinha de trigo misturada com o fermento em pó ecolocar na forma e levar a assar.Calda: Amornar todos os ingredientes e colocar em cima do bolo ainda quente.Cobertura: Acrescentar o açúcar as claras em neve e bater até sumir o açúcar, colocar o creme deleite e despejar em cima do bolo depois de frio, polvilhar coco ralado e levar ageladeira.
