Bolo Básico
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de essência de baunilha
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1/2 colher chá de sal
- 2/3 xícara chá de manteiga amolecida
- 2 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara chá de açúcar
- 2/3 xícara chá de leite
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira, bater a manteiga, o açúcar e as gemas até obter um creme esbranquiçado.Sem parar de bater, adicionar a essência, a farinha peneirada com o fermento,alternadamente com o leite, até obter uma massa homogênea. Misturar delicadamente asclaras préviamente batidas em neve com o sal e transferir para uma fôrma untada eforrada com papel-manteiga também untado. Levar para assar em forno médio, preaquecidoaté que, enfiando um palito, ele saia seco. Desenformar, retirar o papel e deixe esfriarcompletamente, antes de servir.
