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Receita do caderno

Bolo Básico

Ingredientes: 1 colher chá de essência de baunilha 1 colher sopa de fermento em pó 1/2 colher chá de sal 2/3 xícara chá de manteiga amolecida 2 e 1/2 xícara...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Na batedeira, bater a manteiga, o açúcar e as gemas até obter um creme esbranquiçado.Sem parar de bater, adicionar a essência, a farinha peneirada com o fermento,alternadamente com o leite, até obter uma massa homogênea. Misturar delicadamente asclaras préviamente batidas em neve com o sal e transferir para uma fôrma untada eforrada com papel-manteiga também untado. Levar para assar em forno médio, preaquecidoaté que, enfiando um palito, ele saia seco. Desenformar, retirar o papel e deixe esfriarcompletamente, antes de servir.

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