Receita do caderno
Bolo Básico de Chocolate
Ingredientes: 5 ovos (claras e gemas separadas) 1 colher sopa de fermento em pó 1 xícara chá de chocolate em pó 2 xícara chá de farinha de trigo 1 xícara chá...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente, misturar as gemas com a água morna até dissolver completamente. Juntaro açúcar, o óleo e o chocolate em pó. Bater vigorosamente com o auxílio de um batedormanual até ficar homogêneo. Adicionar a farinha aos poucos mexendo sempre até obter umamassa lisa. Incorporar as claras batidas em neve e o fermento. Transferir para uma fôrmapréviamente untada e levar para assar em forno preaquecido até que, enfiando um palito,e saia limpo. Aguardar esfriar para desenformar e servir.
