Bolo básico de prestígio
🛒 Ingredientes
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chocolate em pó
- 100 gramas de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 2 copos de leite
- 4 ovos
- Cobertura:
- 100 gramas de chocolate ao leite (opcional)
- 4 colheres de chocolate em pó
- 2 copos de leite
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 200 gramas de coco
🔥 Modo de Preparo
Bata o ovo e açúcar, acrescente o leite e a manteiga e bata. Misture a farinha e o chocolate em pó e bata. Por último acrescente o fermento. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.Cobertura: Coloque o chocolate e o leite no fogo, deixe ferver até obter um creme de chocolate bem escuraRecheio: Misture o coco e o leite condensado e deixe gelar uns 10 minutosMontagem: Espere a massa esfriar, retire-a da forma e depois corte ao meio. Coloque o recheio, depois coloque a outra parte do bolo e coloque a cobertura por cima.