Receita do caderno
Bolo beijinho
Ingredientes: 1 colher de sopa de manteiga sem sal derretida 1 colher de sopa de fermento químico 1 xícara de chá de leite fervendo 2 xícaras rasas de açúcar...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Separe as claras e bata na batedeira em ponto de neve. Acrescente o açúcar batendo bem, depois adicione as gemas uma a uma e bata novamente. Coloque o leite fervendo que deve estar misturado com a manteiga derretida e mexa com o fouet. Misture a farinha peneirada aos poucos e por fim o fermento. Unte uma forma retangular de 20x30 cm e asse em forno à 180º por 45 minutos.Cobertura: Cozinhe o leite condensado com a margarina e o coco queimado em ponto de beijinho mole, despeje encima do bolo ainda quente. Esse bolo fica delicioso como acompanhamento para um chá da tarde.
