Bolo beijinho

Modo de preparo

1. Massa: Bata as claras em neve, sem parar de bater, acrescente as gemas, o açúcar, o leite quente até obter um creme homogêneo. Misture delicadamente a farinha e o fermento juntos e coloque em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno brando pré-aquecido até dourar, corte ao meio umedeça coma calda que é só misturá-la e aplicá-la o recheio. Levar os 3 primeiros ingredientes ao fogo, quando estiver no ponto de brigadeiro soltando do fundo da panela. Desligue o fogo e deixe esfriar, coloque o creme de leite. Aplique também em cima do bolo e cubra com a outra parte do bolo. Decore com chantilly. Polvilhe com coco ralado e leve à geladeira até a hora de servir.